Kesäherkut

Kesä ja grillaus. Siinäpä paras kombo suomalaiselle mökkipolun tallaajalle. Perinteisimpiä kesäjälkkäreitä lienee muurinpohjalätyt ja mansikkakakku, ja syystäkin, sillä ovathan ne lyömättömiä. Välillä voi kuitenkin kokeilla jotain muuta. Me olemme nyt muutamaan kertaan grillauksen päätteeksi paahtaneet vaahtokarkkeja loppuhiilloksen loimutessa. Vaikka vaahtokarkit yhdistetään monesti talveen ja takkatuleen, sopivat ne mansikoiden ja kirsikoiden kesyttäjiksikin ja ovat mukava ohjelmanumero jo itsessään.  Mikä onkaan ihanampi kuin lämmössä lempeentynyt, pilvenpehmeä sisus ja kuumuudesta kevyesti rapsakoitunut pinta yhdistettynä makua ja väriä pursuaviin kesämarjoihin.

Vaahtokarkkivarras

Strawberries

Kirsikoita ja mansikoita

May I have a bite

Mansikat  Summer delight  Kirsikat

kirsikoita ja keramiikkaa

Kirsikat

Juhannusruusu

Strawberries the ultimate summer delight

Crepes a la cabin

Kesämielellä, vesi kielellä!

Saija

Leave a reply

Your email address will not be published.

17 − 14 =